
Junmai Ginjo
開運 純米吟醸 10年古酒
かいうん じゅんまいぎんじょう じゅうねんこしゅ
ビン詰めした純米吟醸を常温で10年寝かした10年古酒。淡い琥珀色に、砂糖を焦がしたようなキャラメル香が柔らかく香ります。 大変飲みやすい古酒へと熟成されましたので、古酒は初めてという方にもなじみ易い酒質となっています
Polishing Ratio
55%
Rice Variety山田錦
YeastCA50
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