Daiginjo
大吟醸 杜氏の秘蔵酒
だいぎんじょう とうじのひぞうしゅ
大吟醸ならではのフルーティ＆フレッシュな香りで、なめらかさの中に息づく幅とインパクトのある旨みがありながら 無濾過であるための後味の膨らむ吟醸香がとても人気です。
Polishing Ratio
49%
ABV
17%
SMV
+4
Acidity
1.2
Rice Variety美山錦
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