Honjozo
天吹 低温瓶貯蔵（本醸造）
あまぶき ていおんびんちょぞう ほんじょうぞう
本醸造にはもったいないくらいほどよい吟醸香を感じる。 つるばら酵母とアベリア酵母がお互いの個性を引き立て合う優れもの。 味の切れも良い。
Polishing Ratio
65%
ABV
15.5%
Rice Varietyさがびより
Yeastアベリア、蔓薔薇
More from Amabuki Shuzo Co.
Want to identify any sake instantly?
Download SakeScan and scan your next sake menu for ratings, pairings, and tasting notes.