特別純米酒「越前美山産山田錦」

とくべつじゅんまいしゅ えちぜんみやまさん やまだにしき

福井県美山地区・松栄農場産「山田錦」を使用した蔵元の思いの詰まった特別純米酒です。山田錦らしい優しい味わいと共に、その米の旨みを存分に堪能して頂けます。生の状態で加水し、瓶燗火入れの後、秋口頃まで熟成させてから出荷します。３月中旬に出荷する特別純米酒無濾過生原酒と合わせてお楽しみ下さい。