
Junmai
玉川 山廃純米にごり
たまがわ やまはいじゅんまいにごり
活性はしていませんので、開栓時に噴き出す心配はありません。 ただしオリの量が多いため、よく振ってから注がないと 瓶の下半分のオリが濃くなりすぎ、出てこなくなることがあります。 とにかく燗上がりするにごり。
Polishing Ratio
65%
Rice Variety五百万石(京都府、兵庫県)、コシヒカリ他
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