純米吟醸 無濾過生原酒 ひだほまれ sake
Junmai Ginjo

純米吟醸 無濾過生原酒 ひだほまれ

じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ ひだほまれ

岐阜県産酒造好適米【ひだほまれ】100%使用。ひだほまれのバランスの取れたふくよかな味わいと長良川伏流水がもたらす柔らかな口当たりが特徴。 無濾過で火入れを全くしていない日本酒本来の味と香りをお楽しみいただけます。

Polishing Ratio

55%

ABV

16.5%

SMV

+2

Acidity

1.7

Rice Varietyひだほまれ
Water Source長良川伏流水
Yeast協会901号

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