山の壽 ヤマノコトブキフリークス１ うたかた なま

やまのことぶき やまのことぶきふりーくす１ うたかた なま

上品で控えめな香り。 じゅわっとしたガス感と共にパイナップルの甘酸っぱさが広がります。 アルコール度数13%でありながらも、しっかりジューシー。 余韻は対照的で白ぶどうのような瑞々しくクリアな味わい。 開栓時のじゅわっとした発泡感も美味しいですが、時間の経過とともに泡が落ち着いた頃にもう一度楽しんでみたいお酒です。 泡沫(うたかた)発酵製法とは... お酒が発酵中に生まれる泡を壜内まで大切に閉じ込める山の壽オリジナルの製法です。