
Junmai Ginjo
千代の亀 純米吟醸 緑ラベル
ちよのかめ じゅんまいぎんじょう みどりらべる
弊社の定番である「純米吟醸 緑」は愛媛県産のお米を原料米として使用し、協会酵母901とで醸したお酒です。瑞々しさの語源をイメージし、飲み応えもあり食時と合わせると抜群に酒の旨みがより一層お食事を美味しく召し上がれます。
Polishing Ratio
55%
ABV
16%
SMV
+4
Acidity
1.4
Rice Variety松山三井
Water Source小田川伏流水
Yeast協会9号
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