玉櫻 魁～さきがけ～ 純米 Ｈ２９ＢＹ

たまざくら さきがけ じゅんまい

冷やしても燗でも味が伸びることを意図して醸している。 草花、りんご、バナナを連想する含み香に、旨味は繊細で和らかく、まろやかで伸びてくる。同時に柑橘系の酸が登場してキレキレの酒質となる。 燗につけると、まだ若い香りがあるものの、上品で繊細な旨味と酸のキレで、爽快に呑ませてくれる。