Junmai Ginjo
山法師 純米吟醸 出羽燦々 生酒
やまほうし じゅんまいぎんじょう でわさんさん なまざけ
山形では酒造好適米、「出羽燦々」を100％使用した生酒です。 バランスの取れた香味で、柔らかでありながら深みのある味わいとなっております。
Polishing Ratio
60%
ABV
16%
SMV
-1
Acidity
1.7
Rice Variety出羽燦々
Yeast山形吟醸酵母
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