
Junmai Daiginjo
游 純米大吟醸
ゆう じゅんまいだいぎんじょう
仄かなブドウのようなふくみ香と芳醇な味わいがバランスよく楽しめます。後口はキリッと辛く、食事に合わせて長く飲み続けられます。瑞々しさと奥行のあるコクが同居する酒質は、幅広い温度帯で様々な味わいをご堪能いただけます。
Polishing Ratio
50%
ABV
15.5%
SMV
+8
Acidity
1.8
Rice Variety麹 山田錦/掛米 福井県産米
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