
Daiginjo
乾坤一 大吟醸原酒
けんこんいち だいぎんじょうげんしゅ
乾坤一の粋を集めた至高の一本 最高の酒米・兵庫県産特等山田錦40%にまで磨き使用した大吟醸原酒。栓を開けた瞬間から広がる華やかで官能的な香りと豊潤な味わいは原酒ならでは。17度のアルコールが厚みあるボディを支える。蔵人のこだわり抜いた仕事と受け継がれる蔵の技術が、一口飲むたびに流れる口福な時間を造り出す。
Polishing Ratio
40%
ABV
17%
Acidity
1.3
Rice Variety山田錦
Yeast宮城B
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