大吟醸 盛升

だいぎんじょう さかります

全国新酒鑑評会で平成２７年～令和元年まで五年連続で入賞致しました。 兵庫県産の山田錦を４０％まで精白し、越後杜氏直伝の技を駆使して低温長期発酵で仕込まれた、大吟醸です。リンゴを思わせるようなフルーティーな香りとスッキリなめらかな口当たりで、上品なお酒に仕上がっております。蔵元自慢の逸品です。