清酒 純米大吟醸 幻々 sake
Junmai Daiginjo

清酒 純米大吟醸 幻々

せいしゅ じゅんまいだいぎんじょう げんげん

本品は、酒造米夢山水を50%まで丁寧に自家精米し緩やかに発酵させました。華やかな香りを残しながら濃醇な味わいに仕上がっております。平成16年の発売以来、名古屋国税局主催、酒類鑑評会に於いて3年連続で優等賞を受賞しました。当蔵の酒造技術の結晶「幻々」を心ゆくまでご堪能下さい。

Polishing Ratio

50%

ABV

17.5%

SMV

+1

Acidity

1.8

Rice Variety愛知県産夢山水
Water Source三ヶ根山麓の伏流水

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