純米辛口 超 しぼりたて直汲生 sake
Junmai

純米辛口 超 しぼりたて直汲生

じゅんまいからくち ちょう しぼりたてじかぐみなま

その時期にしか飲めない定番 シャープな飲み口、柔らかい米の旨味が特徴。 料理に寄り添い、幅広い温度帯でお愉しみいただける、懐の深い純米酒です。 上槽直後を何も手を加えずすぐ様ボトリングした搾りたて特有の微炭酸が特長の季節限定生酒。

Polishing Ratio

65%

ABV

15%

SMV

+7

Acidity

1.5

Rice Variety福井県産五百万石
Water Source白山系伏流水
YeastFK5

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