
Tokubetsu Junmai
御前酒 菩提酛特別純米無濾過生酒 中取り
ごぜんしゅ ぼだいもと とくべつじゅんまい むろかなざけ なかどり
数量限定で製造した御前酒「中取り」シリーズは、醪(もろみ)をしぼる際に香味・味わい共に最もバランスの良い部分だけを集めたスペシャル版。 岡山県産米を60%に磨き、御前酒独自の「菩提酛」で醸した特別純米酒。穏やかな香りとシャープかつ爽やかな酸が特徴で、フレッシュな味わいの生酒です。※終売
Polishing Ratio
60%
ABV
16%
SMV
+4
Acidity
2.2
Rice Variety岡山県産アケボノ100%
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