Honjozo
文楽 本醸造
ぶんらく ほんじょうぞう
淡麗ですが旨味もしっかりとあるバランスの良い味わい。キレも良く、お料理の和洋中問わず幅広くペアリングできます。45℃程度の上燗がおすすめです。
Polishing Ratio
70%
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