越乃冬雪花 純米吟醸 sake
Junmai Ginjo

越乃冬雪花 純米吟醸

こしのとうせつか じゅんまいぎんじょう

燗酒コンテストのプレミアム燗酒部門において、3年連続で金賞を受賞した純米吟醸酒。 燗酒は安い酒しかしないというあなた!一度ぬる燗(40度くらい)でお試しください。 ぬる燗にすることでお米本来の旨味が際立ちます。 また海外でも人気です!ニューヨークやシンガポールで取り扱ってもらって早20年。 今でも日本食レストランなどで人気のお酒です。

Polishing Ratio

60%

SMV

+4

Acidity

1.2

Rice Variety五百万石
Water Source軟水
Yeast自社開発酵母

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