
Junmai Daiginjo
會津ほまれ 純米大吟醸 極
あいづほまれ じゅんまいだいぎんじょう きわみ
山田錦等のお米に敢えてこだわらず、当蔵の技術力によってどれだけの品質の純米大吟醸酒が醸せるかにチャレンジした商品。一般の加工米を掛け米として使用し価格をリーズナブルに抑えることによって、毎日飲めるデイリー純米大吟醸酒をコンセプトに造られました。
Polishing Ratio
50%
ABV
16%
SMV
+1
Acidity
1.75
Rice Variety五百万石
Yeast協会1801/TM1
More from Homare Sake Brewery Co.,Ltd
Want to identify any sake instantly?
Download SakeScan and scan your next sake menu for ratings, pairings, and tasting notes.