會津ほまれ 純米大吟醸 極 sake
Junmai Daiginjo

會津ほまれ 純米大吟醸 極

あいづほまれ じゅんまいだいぎんじょう きわみ

山田錦等のお米に敢えてこだわらず、当蔵の技術力によってどれだけの品質の純米大吟醸酒が醸せるかにチャレンジした商品。一般の加工米を掛け米として使用し価格をリーズナブルに抑えることによって、毎日飲めるデイリー純米大吟醸酒をコンセプトに造られました。

Polishing Ratio

50%

ABV

16%

SMV

+1

Acidity

1.75

Rice Variety五百万石
Yeast協会1801/TM1

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