Daiginjo
田島
たじま
300年以上の伝統の造りを継承しつつ、最新の技術を用い、クラシカルでありながらフレッシュな味わいのお酒です。華やかでありながら落ち着いた香りで、スッキリと綺麗な洗練された酒質です。
Polishing Ratio
35%
ABV
17%
Rice Variety山田錦
Water Source井戸水・軟水
Yeast福島県酵母
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