
Junmai
生酛(きもと)純米 無濾過生原酒
きもとじゅんまいむろかなまげんしゅ
とても手がかかる造り方ですが、酒蔵の個性と熟成が楽しめるおすすめのお酒です。 原材料は酒米と水のみ、その他一切無添加の完全手造りです。 手間と時間を惜しまず、醸しました。
Polishing Ratio
60%
ABV
18%
Acidity
2.6
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