
Junmai
刈穂 純米酒 錦風
かりほ じゅんまいしゅ にしきかぜ
当蔵独自の中硬水を仕込み水に、秋田県産米を使用した純米酒です。キレのある辛口の口当たり、そして力強さとなめらかさが両立したバランスの良い味わいが特徴です。飲み飽きの来ない旨味があり、冷やから燗まで幅広く楽しめます。
Polishing Ratio
70%
ABV
15%
Rice Variety美山錦
Water Source出羽丘陵の伏流水
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