Junmai Daiginjo
上川大雪 純米大吟醸
かみかわたいせつ じゅんまいだいぎんじょう
精米歩合４０％ならではの気品のある華やかな香り、ミネラル感のあるしっかりした味わいとキレが、次の盃を誘います。
Polishing Ratio
40%
ABV
16%
SMV
-1
Acidity
1.4
Rice Variety北海道産酒造好適米
Water Source軟水（大雪山系）
More from Kamikawa Taisetsu Sake Brewery
Want to identify any sake instantly?
Download SakeScan and scan your next sake menu for ratings, pairings, and tasting notes.