Junmai
道灌 清酒 純米 原酒 山廃 山田錦七割磨き
どうかん せいしゅ じゅんまい げんしゅ やまはい やまだにしきななわりみがき
香り良く、山廃仕込みならではのコクとしっかりとした酸が飲み応えある味わい
Polishing Ratio
70%
SMV
+9
Acidity
1.9
Rice Variety自社栽培 山田錦
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