十勝 純米大吟醸 吟風 無濾過生酒

とかち じゅんまいだいぎんじょう ぎんぷう むろかなまざけ

年が明けてぐっと気温が下がり、まさに”寒造り”の真っ最中にある「碧雲蔵」からは、「吟風」の純米大吟醸 無濾過生酒をお届けします。 上立ち香には大吟醸らしい華やかさはありますが、 やや控え目で奥ゆかしい印象。口に含むと、味わいと香りがバランスよく調和し、「十勝」らしい量感と キレの良さも相まって、つい盃を重ねてしまう完成度の高い「食中酒」に仕上がっています。ぜひ、旬の酒肴とともにお楽しみください。