白真弓 純米吟醸

しらまゆみ じゅんまいぎんじょう

地元産のひだほまれを使った純米酒で、米の優しい甘みとコク、鼻腔に抜ける上品な香り、口に含んだ瞬間ふわっと広がるほのかな甘みと米の旨みを感じながらもキレがあるのが特徴。 素材の味を大切にした淡い味つけの料理や寿司などの和食、またはくせのないチーズなどにぴったり。