Junmai Daiginjo
仙介 純米大吟醸原酒 三割三分磨き
せんすけ じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ さんわりさんぶみがき
果実を思わせるような上品で華やかな香りを楽しみながら、口に含むと雑味の無い、繊細で程よい甘さと旨みが口中に広がります。
Polishing Ratio
33%
ABV
16%
SMV
-1
Acidity
1.4
Rice Variety兵庫県産山田錦
Water Source六甲山系の伏流水
Yeast自社酵母
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