さつき心 純米大吟醸 無濾過原酒

さつきこころ じゅんまいだいぎんじょう むろかげんしゅ

原料米を高精米（精米歩合40％）して、お米の中心部に存在する良質なでんぷん質、心白（しんぱく）部分を使用しています。 綺麗な口当たりに、熟成作業で得た豊潤で優しいお米の旨味です。 このお酒に関しての飲用温度は、冷酒又はぬる燗をおすすめしています。 冷やして良し、燗にして良し。 どちらも甲乙つけ難くございますが、冷酒ならば約８度。 熱燗にされる時はぬる燗（約４３度）をおすすめしています。