松の司 純米大吟醸 黒 sake
Junmai Daiginjo

松の司 純米大吟醸 黒

まつのつかさ じゅんまいだいぎんじょう くろ

『松の司』通常商品のフラッグシップである“黒”。酒米栽培の特A地区である兵庫県産東条山田錦を35%まで精米し使用しています。 心地よく華やかさを感じる吟醸香、静かな中に繊細な味わいのレイヤーが奥行きとふくらみを創り出します。

Polishing Ratio

35%

ABV

16%

Rice Variety東条山田錦
Yeast熊本酵母主体

Want to identify any sake instantly?

Download SakeScan and scan your next sake menu for ratings, pairings, and tasting notes.