白真弓 純米大吟醸 荒ばしり sake
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白真弓 純米大吟醸 荒ばしり

しらまゆみ じゅんまいだいぎんじょう あらばしり

芳しい香りが漂う蔵でいよいよ搾りが始まります。 醪(もろみ)を槽(ふね)にかけたとたん ほとばしり出る荒々しくも若く元気なお酒! これを「荒ばしり」」と呼びます。 新鮮さをそのまま瓶に詰めた今だからこそ味わえる芳醇な美味しさをお試しください

Polishing Ratio

40%

ABV

17%

SMV

-6

Acidity

1.6

Rice Varietyひだほまれ

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