Junmai
越後鶴亀 しぼりたて 純米 原酒
えちごつるかめ しぼりたて じゅんまい げんしゅ
新酒しぼりたてならではの口の中にほとばしる豊かな酸が特長です。ほどよい吟醸香と、香味甘酸のバランスの良いお酒です。
Polishing Ratio
60%
SMV
+3
Acidity
1.7
Rice Variety五百万石, こしいぶき
YeastG9CR1401
More from Echigo Tsurukame Co.,Ltd
Want to identify any sake instantly?
Download SakeScan and scan your next sake menu for ratings, pairings, and tasting notes.