
Junmai
いづみ橋 とんぼの越冬卵と雪だるまラベル 大雪にごり(純米活性タイプ)
いづみばし とんぼのえっとうらんとゆきだるまらべる おおゆきにごり じゅんまいかっせいたいぷ
◇味わい ピチピチとお口の中で跳ねる軽快な味わい。にごり酒であるところも食感的に楽しい。スパークリングでも日本酒なだけに生の魚介類ともケンカしないところもよい所です。やや甘めですが、時間の経過と共にガス圧が強くなります。(開栓時は注意が必要です) クリスマスの雰囲気もあり。 ◇ラベルデザイン 「とんぼの越冬卵と雪だるまラベル」冬の田んぼを象徴した雪だるまの足元に春を待つ「とんぼの越冬卵」をデザインした冬らしいものにしています。『大雪にごり』という言葉は、しっかしと濁りを残して絞ったお酒なので、あえて雪だるまにちなみ『大雪(おおゆき)』と命名しています。
Polishing Ratio
70%
ABV
15%
Rice Variety海老名産山田錦
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