純米酒 紀伊国屋文左衛門 sake
Junmai

純米酒 紀伊国屋文左衛門

じゅんまいしゅ きのくにやぶんざえもん

どっしりとした米の旨味と甘味がある、やさしい味わいの純米酒です。旨味の中にも、酸を効かせることで喉越しの良いボディー感、含み香のある酒質に仕上げております。  ロックでも冷やでもいける酒質ですが、いちばんのオススメは「ぬる燗」。ふくらみがあり、口の中でまろやかな米の旨味が広がります。

Polishing Ratio

65%

ABV

15%

SMV

+3

Acidity

1.3

Rice Variety山田錦, 出羽燦々
Yeast協会9号系

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