Daiginjo
薫長 大吟醸 瑞華
くんちょう だいぎんじょう ずいか
最高級の酒米「山田錦」を原料に、徹底した低温管理のもとで仕込んだ大吟醸は、吟醸香の穏やかな香り、辛口なのにやわらかく上品な味わいが特徴です。
Polishing Ratio
35%
SMV
+5
Acidity
1.4
Rice Variety山田錦
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