
Junmai Ginjo
純米吟醸酒 雲雀 無濾過生原酒
じゅんまいぎんじょうしゅ ひばり むろかなまげんしゅ
丸みのある甘味を含み、はつらつとした吟醸香が口いっぱいに広がります。余韻は甘く長く続きます。 華錦の進化を楽しめる日本酒です。 御岳の唐傘松の下、山下恵さんの田んぼで田植えをみんなでしながらたのしく商品を育てております。 こちらの商品はネット販売をおこなっておりません。お近くの小売店(特約店)様にてお買い求め下さい。
Polishing Ratio
55%
ABV
18%
SMV
+4
Acidity
1.8
Rice Variety華錦
Yeastくまもと酵母
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