Daiginjo
大吟醸 天寿
だいぎんじょう てんじゅ
原料米「美山錦」の栽培から酒造りまで、すべて蔵人の手により育まれたものです。スッキリ淡麗で甘さ控えめな酒質に仕上がっております。香りやキレを楽しむために冷やしてお飲みください。
Polishing Ratio
40%
ABV
17%
SMV
+2
Rice Variety契約栽培酒造好適米美山錦
Water Source鳥海山伏流水
Yeast自社保存株
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