Junmai
天狗舞 純米酒 柔
てんぐまい じゅんまいしゅ やわら
米の旨味を活かした、すっきりとした味わいと柔らかい風味が特長の純米酒。
Polishing Ratio
60%
ABV
16%
SMV
+3
Acidity
1.5
Rice Variety五百万石等
Water Source霊峰白山の伏流水
Yeast自家培養酵母
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