Junmai Ginjo
結ゆい 純米吟醸酒 雄町
むすびゆい じゅんまいぎんじょうしゅ おまち
岡山県で無農薬栽培された雄町米を使用。ふくよかで旨みのある当蔵の軸となるお酒。
Polishing Ratio
50%
ABV
16%
SMV
-2
Acidity
1.4
Rice Variety雄町
Water Source敷地内井戸水
YeastM310
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