Junmai Ginjo
神の穂 純米吟醸 義左衛門
「かみのほ」じゅんまいぎんじょう ぎざえもん
神の國で生まれ,神の國で育った三重県初の酒米「神の穂」で醸した純米吟醸酒。 さわやかな香りやさしくふくよかな味わいのお酒です。
Polishing Ratio
60%
ABV
15%
SMV
+4
Acidity
1.5
Rice Variety神の穂
Water Source青山高原の伏流水
Yeast三重県酵母 MK-1
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