Tokubetsu Junmai
肥前蔵心 特別純米 おりがらみ
ひぜんくらごころ とくべつじゅんまい おりがらみ
おりの絡んだ薄濁りの特別純米の生酒です。メロンを思わせる含み香と爽やかな酸、瓶内二次発酵の炭酸ガスもあり非常にジューシーな味わいです。
Polishing Ratio
60%
ABV
17%
SMV
+2
Acidity
1.8
Rice Varietyさがの華
Water Source中軟水
YeastF401
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