Junmai Daiginjo
紫宙 純米大吟醸 美山錦
しそら じゅんまいだいぎんじょう みやまにしき
名酒米『美山錦』と岩手県のオリジナル酵母『ジョバンニの調べ』の組み合わせで醸した純米大吟醸無濾過原酒です。
Polishing Ratio
50%
ABV
15%
Rice Variety美山錦
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