
Junmai
淡麗辛口魚沼 純米
たんれいからくちうおぬま じゅんまい
「淡麗魚沼 純米」と「辛口魚沼 純米」を統合した新銘柄(2021年~)です。 原料米を魚沼産に限定することで、さらに価値を高めました。 さらりとした味わいと程よい旨味。新たなバランスに生まれ変わった白瀧流の辛口純米酒です。
Polishing Ratio
65%
ABV
15%
SMV
+9
Acidity
1.5
Rice Variety魚沼産米
Water Source谷地の湧水
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