無手無冠 酒槽一番汲み （純米生）

むてむか さかぶねいちばんぐみ （じゅんまいなま）

年に一度の、酒の旬。軒下には「杉玉」が飾られます。厳寒の酒造期しか味わえない搾りたての新酒。酒槽からしたたり落ちる生原酒を一番に汲み上げて限定蔵出しいたします。 濾過前で白濁がありますが、これがまさに一番汲みの旨みです。よく振って「冷や」でお飲みください。