富久長 秋櫻〈コスモス〉 純米吟醸 ひやおろし sake
Junmai Ginjo

富久長 秋櫻〈コスモス〉 純米吟醸 ひやおろし

ふくちょう こすもす じゅんまいぎんじょう ひやおろし

コスモスの和名は秋櫻。夏越しのひやおろしに秋の花を名付けました。富久長のひやおろしは、直汲み原酒を1本ずつ丁寧に瓶火入れ、瓶貯蔵して、ひと夏ゆっくりと寝かせています。富久長らしい柔らかく華やかな風味はそのままで、味にまとまりが出てまろやかに熟成。30年以上にわたって愛される、富久長のロングセラーの1本です。

Polishing Ratio

60%

ABV

15%

Rice Variety広島県東広島市産山田錦 / 兵庫県特A地区山田錦 / 広島県産米

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