
Tokubetsu Junmai
彩來 朝涼み 特別純米 無濾過生原酒
さら あさずみ とくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ
透明感にあふれる軽やかな飲み口。口にふくむと、芳しく香りたつもぎたての桃やつややかなベリーの果汁をそのまましぼったような、密度の高い甘みと芯のある酸味がふくらみをもって感じられます。夏の早朝に吹く風で涼むという意味をもつ「朝涼み」。早朝にそよぐ清涼な風のように澄みわたる飲み口としゅわっと舌をくすぐる爽やかなガス感。そのあとに訪れる豊潤な果実味と酸味が渾然一体となって織りなすふくらみのある味わいをお楽しみいただける1本に仕上げました。
Polishing Ratio
55%
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