
Junmai
古伊万里 すみやま 純米酒
こいまり すみやま じゅんまいしゅ
棚田から思いを込めて・・・ 佐賀県伊万里市二里町、同じ町内の「すみやま棚田を守る会」と古伊万里酒造がひとつになり MADA IN IMARI の日本酒をつくり上げたい。 そんな夢が詰まったお酒です。
Polishing Ratio
65%
ABV
15%
SMV
+3
Acidity
2.4
Rice Varietyさがの華
Water Source有田竜門水系
Yeast協会701号
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