Junmai Ginjo
山丹正宗 しずく媛 純米吟醸
やまたんまさむね しずくひめ じゅんまいぎんじょう
愛媛の「やさしい」、「温暖な」、「のどかな」といったイメージをお酒で表現しました。フルーティな香りの、柔らかくてやさしい味わいのお酒です。
Polishing Ratio
50%
ABV
16%
SMV
+4
Acidity
1.8
Rice Varietyしずく媛
Water Source蒼社川の伏流水
YeastEK-1
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