
Junmai
一歩己 純米原酒
いぶき じゅんまいげんしゅ
口に広がる甘味・旨味が、わずかな渋味によって輪郭づけられることで飽きのこない美味さとバランスを持つ一歩己シリーズ定番にし醸し手渾身の一杯です。
Polishing Ratio
60%
ABV
16%
Rice Variety美山錦
Yeast福島県酵母
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