
Junmai
萬歳楽 甚 純米
まんざいらく じん じゅんまい
希少品種の酒米「北陸12号」(白山市産)の味を引き出した純米酒。地元産の「北陸12号」と手取川の伏流水だけで造る地酒でGI白山認定酒です。「北陸12号」の特徴である土やワラのようなミネラル感のある香りをクリアで柔らかい飲み心地で楽しめます。
Polishing Ratio
68%
ABV
16%
SMV
+4
Acidity
1.8
Rice Variety北陸12号
Water Source手取川水系伏流水
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