
Junmai Ginjo
七冠馬 純米吟醸 夏涼みセブン
ななかんば じゅんまいぎんじょう なつすずみせぶん
夏の季節限定商品。 酒造りに最も適した時期といわれる大寒の時期に仕込み、2月初旬に搾ったお酒を、夏まで蔵の中で低温生貯蔵しました。 春を越えて酒の尖った味わいが落ち着き、美山錦特有の酸味が引き立つ味わいのお酒です。アルコール度数を抑えることで、暑い夏にすっきり軽やかに飲めるお酒に仕上げました。 飲むときは冷やしてキリリと冷酒で飲むのがおすすめです。 淡白な料理からスタミナ料理まで合わせていただけます。 爽やかな水色のボトルが見た目にも涼しげな、暑い季節にぴったりな商品です。
Polishing Ratio
50%
ABV
15%
Rice Variety長野県産美山錦
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